Sablé pressé au chocolat – biscuit moelleux au chocolat – crème onctueuse au chocolat et citron noir – chantilly au chocolat noir bélize et au citron noir – glaçage végétal au chocolat
Bûche chocolat bélize et citron noir
Une bûche à base de chocolat bélize et citron noir de Paul Filippi de la Maison Pierre Hermé pour les fêtes de fin d'année
Paul Filippi - magazine #43